2026.06.10
北海道毛蟹已进货
北海道毛蟹已进货。
细密的毛发覆盖满壳，一拿起就能感受到沉重的分量。肉紧实，送入口中时会化开的细腻甜味。浓郁的蟹味噌——北方海洋孕育的美味，直接呈现在您的餐盘上。
在鮨青山，我们每天都为您准备由专业厨师挑选的最佳毛蟹。
Hokkaido hair crab has arrived.
A dense coat of fine hairs, a satisfying weight in the hand, tightly packed meat with a delicate sweetness, and rich, creamy crab miso. The taste of the northern sea, served just as it is.
At Sushi Aoyama, every crab is hand-selected by our chefs.
北海道的毛蟹已经到货。
厚厚的细毛覆盖在壳上，触手即能感觉到沉重。蟹肉紧实，送入口中能感受到细腻的甜味，还有浓醇的蟹黄——呈现出北海的鲜美。
在鮨青山，每一只都是我们厨师精挑细选。
细密的毛发覆盖满壳，一拿起就能感受到沉重的分量。肉紧实，送入口中时会化开的细腻甜味。浓郁的蟹味噌——北方海洋孕育的美味，直接呈现在您的餐盘上。
在鮨青山，我们每天都为您准备由专业厨师挑选的最佳毛蟹。
Hokkaido hair crab has arrived.
A dense coat of fine hairs, a satisfying weight in the hand, tightly packed meat with a delicate sweetness, and rich, creamy crab miso. The taste of the northern sea, served just as it is.
At Sushi Aoyama, every crab is hand-selected by our chefs.
北海道的毛蟹已经到货。
厚厚的细毛覆盖在壳上，触手即能感觉到沉重。蟹肉紧实，送入口中能感受到细腻的甜味，还有浓醇的蟹黄——呈现出北海的鲜美。
在鮨青山，每一只都是我们厨师精挑细选。
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